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食べ物・飲み物上級

英語で中華料理店で注文する(上級)

中華料理店での注文に使える上級英語です。重要な一言は “Hi, could we *start* with the *cucumber* salad and *pork* dumplings?” です。

全文スクリプト

Lin
Hi, could we start with the cucumber salad and pork dumplings?こんにちは。きゅうりのサラダと豚肉の餃子から始めてもいいですか?
相手
Absolutely. Do you want the dumplings steamed or pan-fried?もちろんです。餃子は蒸し餃子と焼き餃子、どちらにしますか?
Lin
Pan-fried, please, and is the mapo tofu very spicy?焼き餃子でお願いします。それと、麻婆豆腐はとても辛いですか?
相手
It's got a kick, but we can tone it down.少し辛めですが、辛さは調整できます。
Lin
Great, make it mild, then. I'm brave until my nose starts running.じゃあ、辛さ控えめでお願いします。鼻水が出るまでは強気でいられます。
相手
Fair enough. Any vegetables, or are you letting the dumplings carry tonight?わかりました。野菜は何かつけますか?それとも今夜は餃子に任せますか?
Lin
Let's add the dry-fried green beans, and one bowl of rice.じゃあ、乾煸四季豆とご飯を一杯お願いします。
相手
Perfect. Mild mapo, heroic intentions, and backup rice—my favorite kind of confidence.かしこまりました。辛さ控えめの麻婆豆腐、頼もしい気合い、それに予備のご飯。そういう自信、好きです。
練習の前に

中華料理店で注文する: 実際の流れ

このシーンは、中華レストランで注文する場面です。食べ物の頼み方、辛さの確認、もう1つ追加するときの丁寧な言い方を学べます。

上級 調理法、辛さ、テーブルでの自然なやり取りを、もう少し詳しく扱います。

1

注文の流れ

レストランでは、店員さんに声をかけられるまで待つか、準備できたと伝えるのが自然です。中華レストランでは、店員さんが何を注文するか聞き、人気の料理をすすめることもよくあります。

2

この言い方が自然な理由

“I'd like beef and fried rice.” は、食べ物を注文するときのとても自然な言い方です。“Just a little, not too spicy.” は、お願いをやわらげて、はっきりした希望を伝えられるので、丁寧でわかりやすく聞こえます。

3

直訳の落とし穴に注意

よくある間違いは、中国語をそのまま訳して “Give me beef and fried rice.” のように言ってしまうことです。これは少し強く聞こえることがあります。“I'd like...”, “Can I have...”, “Could we order now, please?” を使うと自然です。

同じ場面を3つのレベルで

各バージョンでLinが最初に言う内容です。少し難しいと感じるものを選んでください。

2問

クイックチェック

1相手は “Absolutely. Do you want the dumplings steamed or pan-fried?” と言っています。あなたは何と言いますか?

2相手は “Fair enough. Any vegetables, or are you letting the dumplings carry tonight?” と言っています。あなたは何と言いますか?

重要フレーズ

覚えておきたい表現です。出かける前に一度読んでおきましょう。

order first
✓ Could we start with ...?

注文の最初に使う丁寧な言い方

最初に注文するときに自然です

spicy
✓ It's got a kick.

少し辛い

very spicy より自然です

tone it down
✓ We can tone it down.

辛さや味を弱める

辛さや味について使えます

mild
✓ Make it mild.

辛さ控えめにする

less spicy より自然です

この場面のよく使うフレーズ

よくある質問

“Could we start with ”はどういう意味で、どんな時に言いますか?

“Could we start with ...?”:注文の最初に使う丁寧な言い方。最初に注文するときに自然です。

“It's got a kick”はどういう意味で、どんな時に言いますか?

“It's got a kick.”:少し辛い。very spicy より自然です。

“We can tone it down”はどういう意味で、どんな時に言いますか?

“We can tone it down.”:辛さや味を弱める。辛さや味について使えます。

“Make it mild”はどういう意味で、どんな時に言いますか?

“Make it mild.”:辛さ控えめにする。less spicy より自然です。

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